Плюсы и минусы органических овощей. Доставка продуктов на дом

Автор:SEO

Плюсы и минусы органических овощей. Доставка продуктов на дом

Есть большая разница, когда мы говорим, что едим экологически чистые овощи, выращенные традиционным способом. Термин «органические», когда он используется для описания фруктов и овощей, означает что-то, что не изменяется по сравнению с его естественным состоянием под действием пестицидов и консервантов. Хотя может быть трудно отличить органические овощи от обычных, министерство сельского хозяйства США устанавливает строгие правительственные правила. Фрукты и овощи могут считаться органическими только в том случае, если они соответствуют этим стандартам. Тщательное понимание преимуществ и недостатков органических овощей, безусловно, поможет вам выбрать, какие из них купить.

Сегодня заказать огурцы с доставкой на дом в Санкт-Петербурге вы можете на сайте https://www.vkusdostavka.ru.

Преимущества органических овощей

Органические овощи выращиваются естественным путем. Это означает, что нет никаких искусственных или коммерческих пестицидов, гербицидов, фунгицидов или удобрений, которые применялись бы к овощам с момента их посадки до момента сбора урожая. В органическом земледелии все используемые материалы являются натуральными. Например, удобрения, которые делают почву плодородной, получают из навоза и компоста, а пестициды, которые используются для отпугивания вредителей, также являются другими материалами естественного происхождения. Это гарантирует, что органические овощи будут расти и собираться в их чистом виде. Это делает органические овощи более вкусными, чем выращенные традиционным способом.

Пестициды, которые распыляются на выращенные традиционным способом овощи, всегда оставляют остатки, которые нельзя легко удалить с помощью мытья. Таким образом, всегда существует вероятность того, что мы можем проглотить эти остатки, когда едим овощи. Накопление остатков пестицидов в нашем организме несет в себе риск различных серьезных заболеваний, таких как рак, опухоли и аллергии. Эти пестициды могут передаваться от матери к ребенку во время беременности и с грудным молоком. Более того, исследования показывают существенные доказательства связи воздействия пестицидов с аномалиями плода, низкой массой тела при рождении, поведенческими проблемами и нарушениями моторики. Дети, которые подвергаются воздействию пестицидов на раннем этапе жизни, подвержены различным задержкам роста и развития.

Недостатки органических овощей

Органические овощи относительно дороже, чем овощи, выращенные традиционным способом. Это различие может быть связано с дорогостоящими методами выращивания органических овощей и тем фактом, что очень немногие фермеры используют экологически чистые овощи. В органическом сельском хозяйстве требуется больше ручного труда, поскольку они не используют химикаты для улучшения урожая. И это увеличивает стоимость. Например, вместо опрыскивания овощей гербицидами обычно прибегают к ручной прополке и севообороту, что вдвойне дорого. Кроме того, получение органической сертификации от правительства влечет за собой дополнительные расходы.

Что касается свежести, то органические овощи всегда свежее, чем традиционно выращиваемые. Это связано с тем, что органические овощи не содержат искусственных восков или консервантов, чтобы оставаться свежими. К тому времени, как они попадают к покупателю, они, естественно, свежие. Однако, поскольку они не распыляются с консервантами и другими искусственными химикатами, они также имеют более короткий срок хранения.