Ирина:

Обычай греков, перешедший затем к римлянам, разбавлять вино водой возник отнюдь не потому, что они хотели уменьшить опьяняющие свойства вина. Зная о древних обычаях обильных возлияний трудно себе представить, что эти люди были слабы на выпивку. Ответ на эту

«загадку» кроется в том, что вина того времени сильно отличались по своим свойствам от современных. Они были сладким, ароматизированным и густыми настолько, что их, пожалуй, можно было есть ложкой. Кроме того существовал обычай выпаривать вина – этот способ назывался фурмариум. А в Аркадии – свидетельствует Аристотель (384 - 322 до н.э.) вина выпаривались так долго, что превращались в сироп.

Древние греки и римляне разбавляли его водой следующим образом: на три части воды 1 часть вина, или на 5 частей воды 2 части вина.

Натали:

чтоб сильно не напиться

Гурман:

Zria oni eto delali ! Vino nelzia TAK portit. Govoru , kak jitelnica Gruzii !!!A zdes znaut tolk v vine .

Novoe:

Если разбавлять качественной водой в соотношении 1:20 - то вся польза вина останется, а вреда будет ноль, даже ребенку. Но они разбавляли где то 1:6, 1:3. Пить неразбавленным считалось неприличным.

Константин Чёрный:

Шоп сильнее штырило


Дракон Иль:

так лучше утоляется жажда

это ещё за чем?:

чтоб пить как сок, просто тогда сахара небыло и сохраняли урожай винограда только виноделием и подругому никак и с чистой водой водой вино гораздо вкуснее чем вкуснее вода.

Максим Мальков:

чтобы оно было несильно крепкое

Ирина Ковальчук:

Существует мнение, что вино у древних греков было не очень хорошего качества, поэтому пить неразбавленным его было просто невозможно. И скифов считали варварами еще и за то, что они пили его неразбавленным)))) Но это только мнение))))


Сентябрина:

древнегреческое вино было слишком густым и насыщенным — такое вино редко пили неразбавленным. Но если во время застолий вино пили неразбавленным, то в повседневной жизни оно часто использовалось как дезинфицирующая добавка к питьевой воде.

Эдуард Фиш:

Обычай греков, перешедший затем к римлянам, разбавлять вино водой возник отнюдь не потому, что ...

http://www.globalfolio.net/monsalvat/kittim/017vine/vine01.htm – 27,669 байт





Добавьте свой рецептик

Имя:
Циферки:
Ваш рецептик: