rina k:

http://microwave.gotovim.ru/

Наталья Маханёва:

Я курицу постоянно запекаю в микроволновке, овощи тушу, горячие бутерброды, супы можно приготовить, жаркое в горшочках....

степан курбатов:

Любые овощные блюда запеченые в форме для микроволны(по вашему вкусу).Если в микроволне есть гриль, то вопросы вообще отпадают!Супы тоже прекрасно можно приготовить в микроволне( была бы подходящая посуда).Готовятся на средне-высоком уровне в режиме микроволн, 3-5 минут пока овощи не станут мягкими,.куриные супы готовятся от 25-30 минут( высокий уровень)..

УНЕСЁННАЯ ВЕТРОМ:

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ

- 400 г рыбного филе,
- 2—3 луковицы,
- 1 банка майонеза,
- 2 ст. ложки тертого сыра,
- соль и перец по вкусу.

Рыбу разделить на филе с кожей, но без костей, разрезать на правильные куски, посолить, поперчить. Уложить на блюдо, сверху положить нарезанный кольцами репчатый лук, залить майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать при полной мощности 10—12 мин.

РЫБА, ТУШЕННАЯ В МОЛОКЕ
- 500 г рыбы,
- 4 луковицы,
- 2 стакана молока,
- соль по вкусу.

Филе рыбы (треска, окунь и др.) нарезать на куски по 40—50 г, посыпать солью и перцем. В глубокую посуду уложить на дно нашинкованный соломкой репчатый лук, на него положить рыбу, а сверху слой лука. Залить молоком (желательно кипяченым) и готовить при 50% мощности 12—14 мин (лук должен стать мягким).

СУДАК, ТУШЕННЫЙ ПОД СОУСОМ
- 500 г рыбы,
- 0,5 стакана сливок,
- 2 яичных желтка,
- 50 г сливочного масла,
- 25 г тертого сыра,
- 1 ст. ложка муки, перец.

Порционные куски посолить, поперчить, уложить в посуду, залить горячей водой, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 5—7 мин. Воду слить в посуду и приготовить соус: смешать сливки, сырые желтки, тертый сыр, муку, соль, сливочное масло, молотый перец. Все это развести рыбным отваром до густоты сметаны. Залить соусом рыбу и довести до готовности при 50% мощности в течение 6—7 мин.
Подавать к столу с зеленым салатом.

КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ

- 1 курица (до 1 кг),
- чеснок,
- перец черный молотый,
- соль.

Подготовленную курицу натереть солью, перцем и чесноком. Завернуть курицу в пергамент и готовить 22—25 мин при полной мощности.

КУРИЦА С ЯБЛОКАМИ И СЫРОМ
- 1 курица (около 1 кг),
- 2 ст. ложки масла,
- 200 г томата-пасты,
- 3—4 яблока,
- 2 луковицы,
- 3—4 ст. ложки воды,
- 3—4 ст. ложки тертого сыра.

Тушку курицы промыть, разрезать на порции, уложить в посуду, добавить масло, накрыть и готовить при полной мощности 6—8 мин. Добавить томат-пасту, воду, нарезанный кольцами лук, яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины и порезанные дольками, тертый сыр.
Поставить в печь и довести до готовности при полной мощности в течение 8 мин.

ГОВЯДИНА «МИЗЕРИЯ»

- 200 г говядины,
- 1—2 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки майонеза,
- 50 г сыра,
- зелень петрушки,
- соль и перец по вкусу.

Говядину нарезать крупными кусками, хорошо отбить, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком, смазать майонезом и оставить на 4—6 ч. Затем на куски мяса положить нарезанный кусочками сыр, свернуть их в виде рулета, проткнуть деревянными шпильками и уложить на блюдо. Поместить в печь на 7—8 мин при максимальном уровне мощности.
Подать с холодным гарниром, украсив зеленью петрушки.
Отдельно подать соус из майонеза с хреном.

Добавьте свой рецептик

Имя:

Циферки:

Ваш рецептик:

отправить