Veta:

исходи из его вкуса.

for_liliy:

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ ПТИЦЫ В ГОРШОЧКАХ

500–600 г мякоти курицы, 2–3 моркови, 3–4 луковицы, картошка – 6–8 шт.

Курицу нарезать мелкими кусочками, выложить на дно горшочка, затем нашинковать лук и морковь и выложить на мясо.
Нарезать картошку кубиками и положить следующим слоем.
Все это запить такой смесью: 4 ложки майонеза, щепотка соли, 3 стакана воды, 1 ч.л. лимонного сока.
Горшочки поставить в духовку на 2 часа.
------------------------------------------------------------
Пицца с грибами

350 г шампиньонов, 300 г твердого сыра, 200 г репчатого лука, 1 ст. л. рафинированного растительного масла, 200 г густой сметаны, молотый черный перец, соль.

Тесто: 2,5 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 250 г сметаны, 1 ч. л. соли.

Приготовить тесто. Для этого в муку добавить кусочки масла и порубить их тупой стороной ножа, одновременно перемешивая с мукой, пока не получится крошка. Затем добавить сметану, соль, замесить тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 30 минут. За это время подготовить остальные продукты

: лук нарезать тонкими кольцами и спассировать в растительном масле до мягкости, не допуская подрумянивания; грибы промыть, обсушить и разрезать пополам; сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто раскатать в виде лепешки толщиной 5-7 мм, выложить на противень и слегка загнуть края, чтобы получился бортик. Поверхность лепешки смазать сметаной. Сверху равномерно разложить лук, на него - половинки шампиньонов. Затем грибы посолить, поперчить и посыпать натертым сыром. Выпекать пиццу около 30 минут при температуре 250 градусов по Цельсию.
-------------------------------------------------------
Закуска из картофеля по-корейски"

800 г картофеля, 100 г растительного масла, по 5 г молотого красного и черного перца, зелень петрушки, укропа или сельдерея

Очищенный картофель нашинковать в виде тонкой лапши, промыть холодной водой, а затем опустить в кипящую подсоленную воду. Кипятить в течение 3 мин, слить воду через дуршлаг и выложить в салатницу. Залить кипяченым, но не горчим растительным маслом, добавить красный и черный перец, зелень. Все тщательно перемешать и подать к столу, когда остынет.
-------------------------------------------------
Куриные грудки в кефире

Куриные грудки - 600 гр, кефир - однопроцентный - 1 стакан, нежирный майонез - 1 ст.л., укроп, чеснок, перец.

Соус - кефир смешать с майонезом, добавить укроп, чеснок и перец. В эту смесь опустить грудки и оставить на 30-60 минут. Потом на сковороду без масла, подливая чуть чуть соуса, закрыть крышкой и тушить до готовности, переодически подливая соус в сковородку.
----------------------------------------------------------
коктейль ПРОСТОЙ

мороженное 2 шарика на порцию
молоко 200 грамм
сок гранатовый ( можно любой) 300 грамм

все ингридиенты смешать

можно даже ложкой

я смешивала в шейкере

можно в блендере, сойдёт и обычный миксер- у кого что, самое главное что бы до пенки!!



Лорд:

Лично я бы хотел королевских креветок,осьминогов,мидий,а из рыбы-стерлядь!

Настюшка:

Роллы, роллы и еще раз роллы!!!!

натали:

приготовь несколько блюд салат из авокадо крабовый салат жюльен а на десерт наполеон к примеру ну и сок там и тд тп

XDS:

пасту карбонару-заценит))


Ягода-малина:

сварили ссылку


mityai:

Оливье!!! Непрогадаешь!!!

Алексей Тишкин:

Водка под селёдочку

Sniper:

пицца! xD

валера ще:

Песочный сезонный тортик

Состав
для песочного теста:
мука - 1,5 стакана,
сахар - 1/3 стакана,
масло или маргарин - 150 г,
яйца - 1 шт + 1 желток для смазки,
Выход выпеченного изделия - 450 г

фрукты свежие или консервированные для украшения тортика,

для желе:
желатин - 2 ст. л,
вода - 200 мл,
сахар - 1-2 ст.л
Приготовление
Приготовить песочное тесто из количества продуктов приведенных в данном рецепте. Масло, сахар и яйца размешать в миске деревянной лопаточкой до получения однородной массы. В эту массу всыпать муку и рукой замесить тесто. Через 1-2 мин тесто раскатать. Если тесто нагрелось от рук - охладить его в холодильнике.
Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм и вырезать круглую лепешку желаемой величины.

* лепешку из теста можно вырезать, положив на раскатаный пласт теста тарелку (вверх дном) и обвести ножом по кругу

Перенести раскатаную лепешку из теста с помощью скалки на чистый сухой противень, смазать край лепешки желтком и наколоть кончиком ножа середину лепешки.

* песочное тесто к противню не пристает, поэтому его не нужно смазывать маслом

Из обрезков теста раскатать другую лепешку толщиной 5 мм, вырезать из нее ножом ленточку и обложить края основной лепешки (чтобы получились бортики). Смазать ленточку желтком и выпекать 15-20 мин при температуре 230-250 градусов.
После выпечки и охлаждения украсить поверхность торта фруктами и залить желе.
Желе приготовить следующим образом: 2 столовых ложки желатина залить 200 мл воды и оставить до набухания на 1-1,5 часа. Когда желатин набухнет, добавить 0,5-1 ст. л. сахара и поставить желатин на маленький огонь. Довести до кипения (смотреть, чтобы растворился желатин), ноне кипятить.Снять с огня и остудить. Когда желатиновый сироп станет немного тягучим, нужно набирать его кисточкой или ложечкой и быстро залить им фрукты.
жаренная курица
картофель фри
ну и парочку салатов:
Салат "Пражский"

Состав
телятина - 100 г. жареной мякоти
свинина - 100 г. жареной мякоти
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
яблоки - 1 шт.
майонез - 4 ст. л.
сок лимонный - 1 ст. л.
соль
перец черный молотый

Количество порций: 4.
Время приготовления: 25-30 минут.
Приготовление
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком и оставить остывать в воде.
Свинину и говядину обжарить на сильно разогретой сковороде с маслом, немного добавить воды и тушить 25 минут.
Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
Яблоко очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте соломкой.
Смешайте огурцы и яблоко и полейте огуречным рассолом и соком лимона.
Жареное мясо порежьте тонкой соломкой.
С лука слейте воду.
Соедините подготовленные продукты - перемешайте, посолите, поперчите.
При подаче полейте салат майонезом и оформите зеленью.
с креветками
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
креветки свежемороженые очищенные - 200 г
шампиньоны свежие - 200 г
лук репчатый - 2 головки
майонез - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
лимон - 1/2 шт.
зелень петрушки



Добавьте свой рецептик

Имя:
Циферки:
Ваш рецептик: