lana lana:

ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ ПТИЦЫ В ГОРШОЧКАХ

500–600 г мякоти курицы, 2–3 моркови, 3–4 луковицы, картошка – 6–8 шт.

Курицу нарезать мелкими кусочками, выложить на дно горшочка, затем нашинковать лук и морковь и выложить на мясо.
Нарезать картошку кубиками и положить следующим слоем.
Все это запить такой смесью: 4 ложки майонеза, щепотка соли, 3 стакана воды, 1 ч.л. лимонного сока.
Горшочки поставить в духовку на 2 часа.
------------------------------------------------------------
курица с грибами
куриные грудки(порезанные на небольшие кусочки)
слегка обжариваю вместе с луком и морковью,
добавляю грибы и тушу до готовности.
Добавляю приправы по вкусу,
развожу муку с небольшим кол-вом воды,
выливаю в тушенную курицу и минут 5 кипячу до загустения бульона
Тушеная курица в соусе с грибами готова.
КАЛЬМАР ЖАРЕНЫЙ, горячая закуска — блюдо итальянской кухни. Рецепт на 1 порцию. Время приготовления — 10 минут.
100 г кальмара; 10 г растительного масла; 100 г куриного бульона; 5 г пищевого крахмала; соль; перец.
Жарим мясо кальмара. Добавляем в куриный бульон крахмал, разведенный водой. Добавляем петрушку. Полученным бульоном заливаем мясо кальмара.
Пицца с грибами

350 г шампиньонов, 300 г твердого сыра, 200 г репчатого лука, 1 ст. л. рафинированного растительного масла, 200 г густой сметаны, молотый черный перец, соль.

Тесто: 2,5 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла, 250 г сметаны, 1 ч. л. соли.

Приготовить тесто. Для этого в муку добавить кусочки масла и порубить их тупой стороной ножа, одновременно перемешивая с мукой, пока не получится крошка. Затем добавить сметану, соль, замесить тесто, придать ему форму шара и поставить в холодильник на 30 минут. За это время подготовить остальные продукты

: лук нарезать тонкими кольцами и спассировать в растительном масле до мягкости, не допуская подрумянивания; грибы промыть, обсушить и разрезать пополам; сыр натереть на крупной терке. Готовое тесто раскатать в виде лепешки толщиной 5-7 мм, выложить на противень и слегка загнуть края, чтобы получился бортик. Поверхность лепешки смазать сметаной. Сверху равномерно разложить лук, на него - половинки шампиньонов. Затем грибы посолить, поперчить и посыпать натертым сыром. Выпекать пиццу около 30 минут при температуре 250 градусов по Цельсию.
-------------------------------------------------------САЛАТ "ОБЖОРКА"

3-4 свиных сердца
3 средние морковки
3 средние луковицы репчатого лука
3 соленых огурца
6 яиц
майонез

1,5 часа варить сердечки, разобрать их от клапанов, порезать соломкой

лук обжарить и немного потушить

морковь потереть на терке (крупной) обжарить и немного потушить

Морковку и лук жарить отдельно!

Сварить яйца.

Все смешать, при подаче на стол нарезать соломкой соленый огурец и заправить салат. Смешать с майонезом.



markomar:

Это если после ужина ты намеревался провести время с девушкой, то почему бы не начать раньше?

GEMMA:

UZIN NA OBED-PODELISJ S DRUGOM. A OBED OTDAJ VRAGU ! PRIJATNOGO APPETITA .


Людовик:

Обед плюс ужин, ужин плюс завтрак... не лопните

Anna Bilichenko (Романова):

Вы хотите перенести ужин на обед? На здоровье. Если ужин вместе с обедом - плоховато будет потом.

Надежда Талименюк:

Завтрак на полдник?

Виктория Васильева:

В чём вопрос-то?


AndriaN:

потом обед на завтрак



Добавьте свой рецептик

Имя:
Циферки:
Ваш рецептик: