#
#
X закрыть окно



Ola-la...:

Блины дрожжевые

Вам потребуется:
2 стакана муки,
0,7 л молока,
25 г дрожжей,
1 cm. л. сахара,
4 яйца,
0,5 cm. л растопленного сливочного масла,
соль.

Дрожжи развести в 0,3л теплого молока, всыпать муку, размешать, дать подойти, затем добавить оставшееся теплое молоко, сахар, яйца, масло, соль, взбить венчиком, поставить в теплое место, дать подняться, испечь блины.



Блины скородумки
5 полных с горкой стол. ложек муки 2,5 стакана молока 2 яйца 1 стол. ложка сахара 1/3 ч. л. соли 1 ст.л. раст масла Яйца,соль,сахар взбить.Во взбитую массу влить молоко,высыпать муку,перемешать.Добавить растительное масло и еще раз хорошенько перемешать.блины получаются очень тонкими и с хрустящими краями!
Все испробовано на личном опыте. Очень вкусненькие блиночки получаются.

Queen:

у меня тоже раньше разваливались пока не купила сковороду тефаль!

Ленчик:

Яииц не хватает, это точно.


Лана:

это тесто слишком жидкое наверно, добавь муки попробуй)

Аида Хахина:

400гр кефира--подогреть,после 1яйцо, 1-2 ст ложки сахара,1ч. лсоды. 1ч.л соли-размешать.Замесить с мукой до состояния густой сметаны. Добавить 1стакан кипящего молока,2ст.л раст.масла.Печь на раскалённой сковороде .Блины кружевные,обьеденье.

Юрий Войтенко:

Яйцов пожалела.

Mari Mari:

тогда попробуй сделать оладьи


Гурман:

Яйца! яйца!яйца!

Мариша:

ЧТобы приготовить нормальные кружевные блины, нужно иметь чугунную сковороду. На новомодных ничего не получится. Нужно на 1 стакан молока: 1 стакан воды, 1 яйцо, соль, соду по вкусу, мука на глаз не скажу сколько но не меньше 4 столовых ложек. Все взбить венчиком и ни в коем случае не миксером. Сильно нагреть сковороду, налить в нее масло на половину, 3-4 булька из бутылки добавить в тесто, потом кипящее масло перелить в тесто и перемешать половником. Если сковорода нормальная, только для блинов, то получится блин сразу, но бывает и выпендриваются блинчики, тогда не лей тесто на всю сковороду, только в центр, в итоге. когда сковорода все-таки прогреется, все получится. Удачи!

Иоланта:

Чего то не хватает, добавь еще муки и воды кипяченой(холодной) в тесто налей масла раст....должно получится

алексей фенога:

добавь одно яйцо муки много не надо от муки блины толстые будут и не будут пропекатся

Светлана:

Либо тесто слишком жидкое, либо сковорода плохо разогрета.

Alex:

или яйцо добавить надо, или муки:) и соды немного:) Удачи!

Гурман:

Мало яиц. Много соды положили. Нераскаленная сковорода или не очень чистая.

Андроник:

яйца добавь!

оксана ульянова:

может вы что то забываете в тесто добавить?может яиц мало?

Анастасия Елизарова:

ты такая не одна, значит не дано)))))))))

Вася:

Добавьте муки и у вас все получится.



Добавьте свой рецептик

Имя:
Циферки:
Ваш рецептик: