Слава Славная:

http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html

20090114:

Ингредиенты:
Картофель отваренный "в мундире" - 6 небольших (сколько едоков - столько и картофелин)
вареная морковь - 2 небольшие
яйца вкрутую - 4 шт.
луковица - 1 небольшая
огурец маринованный - 2 небольших
мясо вареное куриное (филе) и, по возможности, дичь или говядина - 300-350 г
горошек - 1 стакан
хороший майонез 72% или еще лучше самодельный.

Способ приготовления:
В настоящий "оливье" кладется курица и дичь, огурец только маринованный, морковь кладется, но немного и - самое главное - нарезается все не привычными кубиками, а тонкими ломтиками.
И не перемешивается, а укладываетя горкой и щедро поливается сверху хорошим майонезом.

Екатерина Белая:

по аналогии со столичным

Людмила Гуменщикова:

Картофель (можно пожарить), морковь, лук (можно замариновать в уксусе), яйца, огурец, горошек (можно кукурузу), колбаса (вареная, сырокопченная, ветчина, курица, курица копченная). Майонез, зелень.

Михаил:

Мясо говядины,картофель,морковь,солёный огурец,яйцо,зелёный горошек.Можно немного добавить яблока.

полина шевчук:

яйца,картошка,майонез,морковка,горох консервированый,огурец,колбас или мясо


Narnia:

Говядина отварная, свежий огурец, лук зеленый, картофель,Зеленый горошек,яйцо вареное и майонез


насть:

майонез, картофель, солёные или свежие огурчики, морковка, можно яблоко, варёная колбаска, зелёный горошек, лук. вроде всё! аж кушать захотелось!

Рachita:

Колбаса только Докторская,лук репчатый,картофель,морковь,яйца,зеленый горошек,соленые огурцы,майонез.Никакого мяса!Огурцы только соленые!Я так делаю!Настоящий вкус "Оливье"из детства.А как,да что-это пусть каждый для себя сам решает.
ММММ!Прям захотелось...С хлебушком...

Наталья Нехаева:

как все,только без моркови ивместо колбасы-крабовые палочки или кабовое мясо.

Abel Karimov:

Kartoshka yayetsa moyanez zel. gorox kolbasa morkov ostalni ne pomnu

Яна Головкова:

Состав:картофель отварной,колбаса варёная,яйца варёные,огурцы можно свежие ,можно солёные(даже лучше),морковь варёная,свежий лучёк,зелень какая есть,зелёный горошек,всё режется кубиками помельче и заправляется майонезом.Вот и всё, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Источник: личный опыт

_4ertik_:

колбаса, огурцы, картофель, яйца, горошек

Ася:

курица(филе), маринованные огурцы, картофель, яйца, горошек, лук репчатый

olga:

Сначала тру или режу сол. огурцы, 300-400 грамм. Потом отварная в мундире картошка, 4 штуки, помешать. 1 вар. морковь и нем. луковица. Банка горошек Бондюэль, 5 яиц, нарезать. Аккуратно помешать. Потом колбасу, лучше варёную, докторскую, 400 грамм, нарезать. Помешать, попробовать и досолить. Нарезать св. укроп, петрушку, зелёный лук, это салат не испортит. Окончательно добавит майонез, лично я люблю побольше и хорошо помешать. Св. огурец можно добавить, но он даёт лишнюю влагу, а мар. кислоту. Я не кладу, дело вкуса. Приятного аппетита!

Анюта --:

А вот и рецептик:
салат "Оливье"
6 картофелин
3 моркови
2 луковицы
2 маринованных огурца
1 очищенное яблоко
200 г отварного мяса птицы
1 ст. консервированного горошка
3 яйца
майонез
соль

Варёное мясо, маринованные огурцы, сладкие яблоки, варёный картофель, яйца, морковь мелко нарезать, добавить зелёный горошек, соль, перец по вкусу, заправить майонезом.



Beauty:

http://www.say7.info/cook/recipe/194-Salat-Olive.html
vot rezeptik

Stervo4ka:

Картошка, свежие огурцы, вареная колбаса, яйца, горошек, немного лука. И укроп.

Екатерина Трофимова:

Оливье "Каранавальная ночь" 300 г. ветчины,3 картофелины, 2 яйца, 300 г. корейской моркови, 1 луковица, 100 г. консервированного зеленого горошка, 100 г. майонеза, соль. Ветчину нарезать кубиками. картофель сварить и нарезать кубиками. Лук очистить, измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить,измельчить.Продукты смешать, добавить корейскую морковь и зеленый горошек, посолить, заправить майонезом!Приятного аппетита!



Гурман:

Яйца, колбаса, горошек, огурцы свежие, зелень, вареная морковь, майонез!:)



Добавьте свой рецептик

Имя:
Циферки:
Ваш рецептик: