dialog:

а что значит как принимать?на сколько я знаю его используют как обычный уксус, т.е применяют в такие же блюда что и обычный уксус...

Светлана Клименко(Кузьмина):

Хорошое средство для похудения,чайная ложка на стакан воды перед едой.

Настёнка:

я знаю... мне раньше нравилось на его основе всякие напитки делать, а вот в какие блюда добавлять уже не помню... сейчас им не увлекаюсь...

Тамара Сафронова:

Рекомендуется принимать яблочный уксус 3 раза в день за полчаса до еды из расчета 2 чайные ложки уксуса и 2 чайные ложки меда на стакан воды. (Напиши на мыло - скину про его свойства)

мурлыка:

Для приготовления домашнего уксуса можно использовать фрукты и ягоды, выращенные в саду. Технология приготовления практически одна и та же. Фрукты (яблоки, груши, сливы) или ягоды (смородину, крыжовник, рябину) заливают кипяченой водой, добавляют сахар и оставляют на сбраживание, которое длится приблизительно два месяца. Посуда, в которой идет процесс брожения, должна быть с широким горлом и закрыта двойным слоем марли, что обеспечивает доступ воздуха, ибо без него хороший уксус не получится .

Готовый уксус хранят в затемненном месте при комнатной температуре, причем ягодный уксус чем дольше стоит, тем лучше; яблочный - рекомендуется хранить не более двух лет.

Чтобы придать готовому уксусу приятный аромат, к нему добавляют пряные травы: эстрагон, мяту, мелиссу, базилик, любисток, зверобой, майоран, тимьян. Через 15-20 дней, когда закончится экстракция (извлечение) ароматических веществ, уксус процеживают.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС

Яблоки - 500 г, мед или сахарный песок - 150 г, зверобой (соцветия) - 50 г, вода - 1 л.

Яблоки, в том числе и падалицу, моют, удаляют поврежденные места и червоточины, режут, заливают охлажденной кипяченой водой, добавляют сахарный песок и оставляют на сбраживание.

Готовый уксус процеживают, разливают в бутылки с узким горлом, в которые заранее помещают соцветия зверобоя, и закупоривают пробками.

НЕЗАБУДКА:

Очень помогает от температуры, и при ангине полоскать горло.

Добавьте свой рецептик

Имя:

Циферки:

Ваш рецептик:

отправить