Алла:

Рыбный салат с рисом.

Алекс Табашник:

Салат

Валентин Андреевич:

А что можно сделать из консервированного птенца???

Маргоша К:

Для рецепта Вам потребуются:
- рис - 200г
- соль
- консервированный тунец - 600г
- помидоры - 2 шт.
- банан - 2 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- уксус - 5 ст. л.
- молотый черный перец - по вкусу
- порошок сладкой паприки - по вкусу
- растительное масло - 8 ст. л.
- рубленая зелень - 1 ст. л.

Рис промыть, залить водой (примерно 1.5 стакана подсоленной воды), довести до кипения и варить на слабом огне около 15 минут. Готовый рассыпчатый рис охладить, переложив на блюдо. Слить сок с тунца, разделить рыбу на кусочки. С помидоров снять кожуру, мякоть нарезать кубиками. Бананы нарезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.

Для соуса смешать уксус, соль, перец и порошок паприки. Взбивая, ввести в смесь растительное масло.

Смешать заправку с охлажденным рисом, тунцом, помидорами и бананами. Поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей украсить зеленью петрушки.

Для рецепта Вам потребуются:
- слоеного теста - 200г
- помидоры - 6 шт.
- сыр чеддер - 50г

для соуса:

- сливочное масло - 50г
- лук репчатый - 1
- мука - 2 ст. л.
- молоко - 2 стакана
- соль и молотый черный перец - по вкусу
- горчица - 1/2 ч. л.
- сыр чеддер - 180г
- консервированный тунец - 400г.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Приготовьте соус: растопите масло в большом сотейнике, положите аккуратно нарезанный лук и пассеруйте в течение 4-5 мин до золотистого цвета. Добавьте муку и подержите на огне еще 2 мин.

Снимите сотейник с огня и влейте молоко. Посолите, поперчите и снова поставьте на огонь. Варите, помешивая, пока соус не начнет оставаться на ложке. Добавьте горчицу, сыр и тунец и тушите еще 2 мин.

Смажьте маслом жаростойкую форму среднего размера. Выложите на дно слой соуса с тунцом, затем пластинку слоеного теста, снова слой с тунцом и слой помидоров (нарезанных пластинками). Продолжайте в такой последовательности, закончив слоем соуса с тунцом. Оставьте немного помидоров для верха.

Посыпьте сверху тертым на мелкой терке сыром, украсьте оставшимися помидорами и накройте фольгой. Выпекайте в течение 15-20 мин, затем, сняв фольгу, держите в духовке еще 15-20 мин до образования золотисто-коричневой корочки.

Это блюдо идеально подходит для заморозки. Перед приготовлением выньте его на ночь из морозилки.

Для рецепта Вам потребуются:
- фенхель (черешок) - 3 шт.
- консервированный тунец - 500г
- лимон - 3 шт.
- оливковое масло
- зелень петрушки - по вкусу
- яйцо -1 шт.
- черные маслины - несколько
- молотый перец - по вкусу
- соль.

Рыбу положить в дуршлаг, чтобы отцедить масло. Мелко нарезать фенхель, выжать сок 1 лимона, очистить остальные, нарезать тонкими дольками. Перемешать в салатнике нарезанные фенхель, рыбу и лимоны, украсить листиками салата. Из лимонного сока, оливкового масла, соли и перца приготовить соус, полить им салат. Подавать, украсив кружочками вареного яйца и черными маслинами, предварительно вынув из них косточки.

Для рецепта Вам потребуются:
- багет - 1 шт.
- растительное масло - 1/4 стакана
- красный винный уксус - 2 ст.л.
- зелень (сухая) - 1 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- красный жгучий перец - 1 шт.
- салат (листья) - 4 шт.
- консервированный тунец - 350г
- оливки - 10 шт.

Соедините масло, уксус, зелень, сахар и перец. Разрежьте хлеб вдоль пополам и на три части. Получившейся смесью полейте хлеб изнутри. На нижнюю часть сэндвича положите листья салата, затем - рыбу, оливки. Закройте верхней часть

Для рецепта Вам потребуются:
- рис короткозерный - 2 стакана
- вино белое сухое - 2 стакана
- куриный бульон - 700 мл
- шампиньоны -500г
- тунец консервированный - 1 банка
- репчатый лук - 3–4 шт.
- зеленый горошек (замороженный) - 2–3 горсти
- твердый сыр - 100г
- оливковое масло.

Шампиньоны вымыть, нарезать крупными кусками, потушить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Тунца размять вилкой, смешать с шампиньонами. В кастрюле с

Глянка Ле Глю:

салат. Слоями вареный тертый картофель с луком, тунец, мовковь вареная и тертая. Соус майонез на каждый слой. Съедобно.

ирина гараева:

Макароны с помидорами и тунцом

Отварить 250 г макарон пене (полых). Мелко порезать 1 луковицу и обжарить в 1 ст. л. оливкового масла до мягкости. Добавить 400 г. консервированных помидоров, порезанных, готовить несколько минут. Добавить тунец и горсть свежего базилика, порванного на кусочки и прогреть. Добавить в макароны.

Картофельная запеканка

Смешать тунец, 150 г сыра рикотта, 300 г консервированной кукурузы (слить), 2 порезанных пера зеленого лука. Приправить черным молотым перцем и подавать внутри картофельной запеканки или на толстых кусках французского батона.

Соус с тунцом

Смешать 2 ст. л. майонеза с маленькой упаковкой крем фреш или сметаны, посыпать укропом, посыпать порошком карри и добавить 200 г тунца. Смешать все вилкой, а чтобы получить идеально-однородную массу, взбить в блендере. Охладить перед тем, как подавать с хрустящим хлебом, кусочками моркови и сельдерея.

Разогреть гриль. Большой кусок французского батона посыпать 25 г тертого сыра чеддер. Добавить мелко порезанную луковицу шалот и 100 г тунца. Сверху посыпать еще 25 г сыра. Запечь под грилем до золотистого цвета. Посыпать паприкой и подавать (на 1 порцию).

Салат с фетой и рисом

Порезать кубиками 200 г сыра фета (или брынзы), порезать 12 маленьких помидорчиков черри, порезать 3 пера зеленого лука и перемешать все с 275 г вареного риса. Добавить 200 г тунца и 1 ст. л. каперсов. Добавить 2 ст. л. изюма и 4 ст. л. французской заправки. Перемешать перед подачей на стол.

Мексиканские рулеты

Мелко порезать 1 зеленый перец и 1 маленькую красную луковицу. Смешать 4 ст. л. майонеза с щепоткой порошка чили и добавить перец и лук. Добавить тунец и 110 г консервированной красной фасоли. Перемешать и использовать в качестве начинки для 4х подогретых лепешек "тортильяс".

Картофельное пюре с тунцом

Разогреть духовку до 180 гр. С. Обжарить 110 г порезанных грибов и 2 ст. л. оливкового масла до мягкости. Положить в форму для духовки, добавить тунец и 1 ст. л. томатной пасты. Перемешать, добавить сушеные травы по вкусу. Сверху выложить 1 кг картофельного пюре и посыпать 110 г тертого сыра чеддер. Запекать 15 мин.

Пицца в стиле "Нисуаз"

Разогреть гриль. Положить готовую основу для пиццы на противень, постеленный фольгой, намазать 4 ст. л. томатной пасты. Порезать шарик сыра моццарелла и положить сверху. Затем посыпать 200 г тунца и горстью оливок. Запекать под грилем 15 мин.

Фаршированные грибы

Разогреть духовку до 180 гр С. Приготовить 110 г кускуса по инструкциям на упаковке, перемешать со 110 г тунца. У 4 шампиньонов с большими шляпками обрезать ножки, уложить их ножкой наверх на противень. Смазать оливковым маслом, наполнить кускусом и положить кусочек масла. Запекать 15 мин.

Тунец "Тысяча островов"

Смешать 2 ст. л. соуса "Тысяча островов" с 3 ст. л. крем фреш, 2 кусками мелко порезанного огурца, и выдавить сверху лимонный сок. Добавить 100 г тунца и приправить черным молотым перцем. Порезать пополам авокадо, очистить от косточки и сверху положить тунец (на 1 порцию).

Соус «Тысяча островов»

На 1 литр:
0.8 литра майонеза
4 яйца, сваренных в крутую
0.125 литра кетчупа
15 граммов петрушки
15 граммов эстрагона
30 граммов лука шалот

Hашинковать яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона. Шинкованный шалот обдать кипятком. Все смешать с кетчупом и майонезом

medok pjolkin:

уху

Игорь Симак:

Тоже, что и из лосося.

Azzurro07:

"Салат с тунцом"
Состав:
Макаронные изделия(ушки,улитки) 200 гр.
Тунец консерв.в масле 1 банка
Перец сл.красный 1 шт.
Лук зеленый 1/2 пучка
Кукуруза консерв. 1/2 банки
Майонез 150 гр.
Перец черн.молотый
Соль
Лимонный сок по вкусу
Приготовление:
Отварить ушки до готовности(но не переварить),промыть холодной водой.
Заправить пасту маслом от тунца и на время отложить.
Перец очистить от семян,промыть и нарезать на мелкие ромбики.
Лук нарезать небольшими перьями наискосок.
С кукурузы слить жидкость.
Аккуратно перемешать овощи с пастой и тунцом(мелко покрошенным) и заправить майонезом с лимонным соком.

djuletta petrosyan:

салатик. это очень просто. только без майонеза, тунец жуть какой жирный, даже консервированный.

Dr. Dukart Maria:

Я вчера готовила пиццу с тунцом. Может, и Вы вдохновитесь:

ПИЦЦА С ТУНЦОМ

Тесто: 150 мл воды, полчайной ложки соли, 2 ст.л. оливкового масла, 300 г муки, полпачки (3-4 г) сухах дрожжей. Все смешать до однородной массы, дать подойти. Если нужно быстрее, то в духовке при 50 С.

Тесто раскатать, выложить 3-4 очищенных измельченных помидора (или намазать тесто томатной пастой), головку мелконарезанного лука, банку консервированного тунца, посыпать сыром. Выпекать при 200 С до готовности теста (сыр расплавится).


увеличить

Добавьте свой рецептик

Имя:

Циферки:

Ваш рецептик:

отправить